Whisky Starward to podróż do charakterystycznego australijskiego ducha i możliwości whisky z Nowego Świata. Każda whisky nosi pieczęć Starward, pochodzącą z dojrzewania w beczce po winie, jednak każda whisky jest inna i oferuje coś nowego. Od single malt po double grain, wpływy amerykańskiego lub francuskiego dębu, przystępność i złożoność. Dla każdego pijącego znajdzie się odpowiednia whisky.
Solera to tradycyjna metoda stosowana przez Hiszpanów, aby leżakować swoje sherry i zachować spójność. Ułamkowa ilość każdej młodej beczki jest mieszana z bardziej dojrzałym alkoholem. To inspiracja do stworzenia naszej Solery. Oznacza to, że w każdej wyprodukowanej dzisiaj butelce nadal znajduje się odrobina naszej pierwszej beczki. Każdy składnik Solera pozyskujemy z zaledwie jednego dnia jazdy samochodem. Kwintesencja zboża, takiego jak australijski jęczmień słodowy, była oczywistością na początek. Następnie, aby uzyskać odważny, rzemieślniczy smak, fermentujemy nasz jęczmień za pomocą drożdży piwnych.

Aromat

wanilia, owocowość

Smak

czerwone owoce, toffi

Finisz

przyprawy, owoce leśne