Wiosną 2017 roku Edrington Group zmieniła prezentację podstawowych edycji Highland Park.
Nowa wizualizacja inspirowana jest okresem około 800 roku, kiedy Orkady znajdowały się pod panowaniem Wikingów, a szczególnie drewnianymi rzeźbami z tamtych czasów, które dziś znajdujemy w kościółku Stavkirke w norweskiej wiosce Ormes. Nowa butelka ozdobiona jest sceną z mitologii nordyckiej, w której lew pokonuje smoka utożsamiającego siły zła. Jak czytamy w oświadczeniu prasowym, zmienia się jedynie prezentacja i nazwa whisky, a nie jej charakter. Prezentowany tu 12- letni Viking Honor to whisky zestawiona z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i sherry z przewagą tych drugich i butelkowana z zawartością alkoholu 40%.

Nos

bogaty i złożony z wyraźnymi nutami sherry, wrzosy, wanilia, miód, gorzka czekolada, jabłka, pomarańcze, ślady siana i torfowego dymu

Podniebienie

miód owiany torfowym dymem, wanilia, grzanka z masłem, dżem pomarańczowy, ananasy, nuty dębu i prażonych kasztanów

Finisz

dość długi, z nutami miodu, białego pieprzu, dębu i torfowego dymu w tle