Glenmorangie Signet, chyba najbardziej unikatowa whisky w podstawowej ofercie, debiutował w 2008 roku.
Jest to mariaż whisky wydestylowanej z lokalnego jęczmienia starzonej do 30. lat i whisky wydestylowanej z tzw. czekoladowego słodu (ok. 20%) starzonej przez około 10 lat. Czekoladowy słód używany jest w produkcji ciemny piw typu porter i stout. Nazwa whisky odnosi się do wzoru wyrytego w kamieniu przez Piktów panujących w północnej Szkocji w IX wieku, który zdobi niemal każdą butelkę Glenmorangie. Glenmorangie Signet zdobył kilka znaczących medali i wyróżnień, ostatni złoty medal w 2017 roku podczas konkursu International Spirit Challenge.

Nos

bogaty, gorzka czekolada, ziarna kawy, rodzynki, orzechy laskowe, suszone śliwki, dżem z gorzkich pomarańczy, syrop złocisty, prażone ziarna sezamowe, ślady tytoniu i dębu

Podniebienie

bogaty i elegancki, trufle w czekoladzie, espresso, zesta pomarańczowa, migdały prażone w miodzie, suszone daktyle i śliwki, karmel, cynamon, nuty wanilii i tytoniu

Finisz

długi, z nutami gorzkiej czekolady, suszonych jagód, gorzkich pomarańczy, tytoniu i dębu