Producent: Dalmore Distillery

Region: Highland

Beczka: 15 lat, beczka po bourbonie, beczka po 15-letnim sherry Pedro Ximénez, beczka po 30-letnim sherry Matusalem

Elegancka i harmonijna whisky stworzona z najlepszych destylatów z jednego rocznika. Dojrzewała w beczkach z białego dębu amerykańskiego, w którym wcześniej leżakował bourbon. W końcowej fazie starzenia trała do beczek po 15-letnim sherry Pedro Ximénez i starannie wybranych beczek po sherry Matusalem. W efekcie powstała wspaniale zbalansowana whisky o aromatach mlecznej czekolady, karmelu, mandarynek i czarnego pieprzu. Na podniebieniu głęboka i gładka, z niuansami miodu manuka, słodkiego kakao, smażonych jabłek i złotych sułtanek. Na niszu lekkie cynamonowe ciepło, nuty wanilii, brioszki czekoladowej i jasnej pomarańczy