Agitujemy na rzecz rewolucji w świecie whisky. Destylarnia, która jest bardzo innowacyjna i inna od wszystkich. Po pierwsze korzystają z procesu destylacji próżniowej. Po drugie, do starzenia destylatu używają między innymi beczek wykonanych z drzewa kasztanowca. Po trzecie, proces fermentacji trwa cały tydzień. A po czwarte, destylat przelewany jest do beczek w mocy 55% zamiast prawie 63,5%, co jest generalnie przyjętym standardem (przynajmniej w Szkocji).
Produkt jest zestawieniem single malt whisky dojrzewających w beczkach po bourbonie, nowych beczkach z amerykańskiego dębu, beczkach po sherry i beczkach z drzewa kasztanowca.

Aromat

ananas, cytrusy

Smak

czerwone owoce, migdały

Finisz

toffi, wanilia